La tua pasticceria preferita è tornata. Amico Valastro protagonista di due nuovissime serie A&E, La dinastia delle torte di Buddy Valastro E Le leggende della forchetta. SU Dinastia delle torteBuddy unisce tutta la sua famiglia mentre cerca di portare il suo impero della panetteria a nuovi livelli. Vita hollywoodiana ho parlato esclusivamente con Buddy di come Dinastia delle torte differisce dalla serie di punta Boss delle torte.
“La mia vita è davvero diversa ora”, ha detto il 46enne. “Quando stavo facendo Boss delle torte, i miei figli erano davvero piccoli. Li tenevamo di proposito fuori dalla telecamera quando erano giovani e cose del genere. Ma ora che sono più grandi, vogliono essere davanti alla telecamera. In realtà sono nel business e vogliono entrare nel business. Stiamo catturando l’intera storia della successione dell’azienda e cosa sta succedendo.”
Buddy ha riconosciuto che da allora la sua “vita è cambiata molto”. Boss delle torte è stato presentato per la prima volta nel 2009. Ha osservato: “Anni fa era più una questione di oh, qual è la torta grande questa settimana? Mentre adesso ieri abbiamo fatto 12.500 torte, sai? Ma pur sempre con integrità e qualità e offrendo ottimi ingredienti. Facciamo molta più produzione di massa e cose del genere nella mia fabbrica e abbiamo molteplici concetti diversi, panifici, ristoranti e pizzerie. Lo spettacolo riguarda solo la gestione dell’impero e lo faccio con mia moglie e i miei figli.
Il famoso panettiere è un padre orgoglioso di quattro figli: Sofia, Amico Jr., MarcoE Carlo – con sua moglie Lisa. Ora che i suoi figli sono più grandi, hanno iniziato a manifestare il loro interesse per l’azienda di famiglia. Ha rivelato che Sophia e Buddy sono i più interessati al momento. Sophia sta attualmente studiando il settore dell’ospitalità al college.
Buddy ha ammesso che è una “benedizione” che i suoi figli vogliano seguire le orme del padre. “Non gliel’ho mai imposto”, ha rivelato Buddy. “È lì per essere preso se vogliono farlo. Li ho sempre fatti venire al panificio e a lavorare perché voglio che comprendano l’etica del lavoro e cosa serve per andare a lavorare da qualche parte e comprendere la responsabilità. Gravitano verso di esso e gli piace. Quindi, se gli piace, è già lì. È un po’ come me. I miei genitori non mi hanno costretto a fare il fornaio, ma ero bravo e mi piaceva. Volevo costruire qualcosa con mio padre e mia madre, e ora ho l’opportunità di farlo con mia moglie e i miei figli. È davvero una benedizione”.
Inoltre Dinastia delle torteAnche Buddy ospita Le leggende della forchetta. La serie segue Buddy mentre si mette in viaggio alla ricerca di iconici piatti americani e ristoranti in tutto il paese. “Scavo davvero in questi posti e trovo i dettagli di ciò che li rende quello che sono”, ha detto Vita hollywoodiana. “Per essere nello show, stiamo cercando qualcosa di leggendario.”
Buddy ha anche fornito un aggiornamento su come la sua mano sta guarendo dopo averla impalata tre volte mentre trascorreva del tempo con la sua famiglia nella sala da bowling di casa nel 2020. “Probabilmente non diventerò un modello di mano”, Buddy scherzato. Lo chef ha rivelato che non riesce a raddrizzare completamente il dito medio e deve ancora sottoporsi a “un altro intervento chirurgico”.
Nonostante il terribile infortunio, il Dinastia delle torte La star non ha complicazioni che incidono sulla sua vita quotidiana. “È stato davvero un miracolo”, ha detto Buddy. “Potrebbe essere stato così brutto. Sono stato davvero fortunato che sia andata come è andata”.
Le leggende della forchetta sarà presentato in anteprima l’11 novembre alle 21:00 su A&E. La dinastia delle torte di Buddy Valastro andrà in onda subito dopo alle 22:00