Michael Chiarello, la star e chef di Food Network che ha sofferto di una “reazione allergica acuta” che ha portato allo shock anafilattico, “non aveva allergie note”, al momento della sua morte, può confermare Fox News Digital.
“I medici di Michael non sanno cosa abbia causato la reazione allergica e nemmeno la famiglia”, ha detto a Fox News Digital un rappresentante del suo gruppo di ristoranti, Gruppo Chiarello. “Potrebbero non saperlo mai.”
Fox News Digital ha chiesto informazioni sull’autopsia presso l’ufficio del coroner dello sceriffo della contea di Napa, sebbene il rappresentante non fosse a conoscenza di alcun piano per condurne una.
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Il 7 ottobre Chiarello è morto al Queen of the Valley Medical Center di Napa, in California, “circondato da familiari e amici”, si legge in un annuncio originale del gruppo del ristorante. Aveva ricevuto cure lì per una settimana prima della sua morte. Lo chef aveva solo 61 anni.
“Piangiamo profondamente la perdita del nostro amato patriarca Michael. La sua genialità culinaria, la creatività sconfinata e l’incrollabile impegno verso la famiglia erano al centro del suo essere”, ha aggiunto specificamente la sua famiglia. “Ha unito le persone attraverso la gioia dei pasti condivisi, favorendo ricordi indelebili attorno alla tavola. Mentre affrontiamo questa profonda perdita, teniamo a cuore i momenti che abbiamo amato con lui, sia nelle sue cucine che nei nostri cuori. La sua eredità vivrà per sempre nell’amore che riversava in ogni piatto e nella passione che infondeva in tutti noi per assaporare i sapori della vita.”
Meglio conosciuto per il suo periodo in Food Network e il suo programma “Easy Entertaining”, andato in onda per 10 stagioni, Chiarello si è laureato al Culinary Institute of America.
“La sua storia d’amore con la Napa Valley è iniziata nel 1987 con il suo ristorante Tra Vigne, acclamato dalla critica, che ha creato lo spirito di quella che sarebbe diventata la scena culinaria della Napa Valley che conosciamo oggi”, continua l’annuncio. Chiarello aveva anche i ristoranti Coqueta e Ottimo nella Napa Valley e il ristorante Bottega a San Francisco.
“La passione dello chef Michael Chiarello per il cibo e per la vita rimarrà per sempre impressa nelle nostre cucine e nei nostri cuori”, hanno affermato i suoi soci del Gruppo Chiarello. “Mentre piangiamo la scomparsa di Michael, celebriamo anche la sua eredità che continua con i suoi ristoranti… In ricordo, vi chiediamo di unirvi a noi nel celebrare il suo straordinario viaggio e l’incredibile impatto che ha avuto sul mondo del cibo, del vino e della famiglia invitando condividere un pasto con la famiglia e gli amici per ricordare a tutti noi che i legami che si creano durante un pasto sono tra i tesori più preziosi della vita.”
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Oltre a numerosi programmi su Food Network, Chiarello è apparso su Cooking Channel, PBS, Fine Living e ha anche giudicato episodi di “Top Chef” e “Top Chef Masters” di Bravo.