Il famoso chef e star di Food Network Michael Chiarello è morto all’età di 61 anni, può confermare Fox News Digital.
In una dichiarazione del Gruppo Chiarello, la compagnia del defunto chef, un rappresentante ha confermato che l’uomo “è morto al Queen of the Valley Medical Center di Napa, dove era stato curato nell’ultima settimana per una reazione allergica acuta che ha portato allo shock anafilattico. ”
Ha continuato: “Ha trascorso i suoi ultimi momenti circondato da familiari e amici, che hanno rispettosamente chiesto privacy durante questo periodo immensamente triste e difficile”.
La dichiarazione includeva anche un commento della famiglia, che diceva: “Piangiamo profondamente la perdita del nostro amato patriarca Michael. La sua genialità culinaria, la sua creatività sconfinata e il suo incrollabile impegno verso la famiglia erano al centro del suo essere. Ha unito le persone attraverso la gioia di pasti condivisi, favorendo ricordi duraturi attorno alla tavola. Mentre affrontiamo questa profonda perdita, teniamo cari i momenti che abbiamo amato con lui, sia nelle sue cucine che nei nostri cuori. La sua eredità vivrà per sempre nell’amore che ha riversato in ogni piatto e la passione che ha instillato in tutti noi per assaporare i sapori della vita.”
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Chiarello ha ospitato programmi su PBS e Food Network, tra gli altri, e ha vinto un Daytime Emmy nel 2003 per il suo programma “Easy Entertaining with Michael Chiarello”. È apparso anche in episodi di “Top Chef” e “Top Chef Masters”.
Nato a Red Bluff, in California, nel 1962, Chiarello ha frequentato il Culinary Institute of America a New York prima di essere nominato chef dell’anno dalla rivista Food & Wine Magazine tre anni dopo la laurea.
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Nel 1987 ha aperto il suo ristorante acclamato dalla critica Tra Vigne nella Napa Valley, in California, prima di aprire altri ristoranti come Bottega, Coqueta e Ottimo.
“La passione dello chef Michael Chiarello per il cibo e per la vita sarà per sempre impressa nelle nostre cucine e nei nostri cuori. Mentre piangiamo la scomparsa di Michael, celebriamo anche la sua eredità che continua con i suoi ristoranti, Bottega, Coqueta (San Francisco e Napa Valley) e Ottimo “, hanno dichiarato i suoi soci di lunga data in un comunicato del Gruppo Chiarello. “In ricordo, vi chiediamo di unirvi a noi nel celebrare il suo straordinario viaggio e l’incredibile impatto che ha avuto sul mondo del cibo, del vino e della famiglia, invitandovi a condividere un pasto con la famiglia e gli amici per ricordare a tutti noi che il i legami stretti durante un pasto sono tra i tesori più preziosi della vita.”
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Chiarello si è anche avventurato nella vinificazione nel 1999, creando i vigneti della famiglia Chiarello, nonché una linea di cibi artigianali, stoviglie e prodotti per la casa chiamata NapaStyle.
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I funerali saranno privati e la famiglia ha chiesto che al posto dei fiori vengano fatte delle donazioni a Meals on Wheels.